*Yске быжырган согуна өрттең эвес, алдын-сарыг, чараш өңнүг болзун деп бодаар болза, ону төгериктей хеггеш, далганга борап алыр.
*Арыглаан база бичеледир доорап алган яблоктарны салатка холуур мурнунда, 10 минута иштинде лимон кислотазы холуп каан соок сугга тургузуп алырга, ооң өңү белен карарбас.
*Сүт хайындырарда, бичии чигир холуп алырга, ооң савазының дүвү белен өрттенип, хуюкталбас болур.
*Yстүг саваны чуур мурнунда, сугже бичии омааш ишти хире кургаг горчицаны немеп алыр.
*Балыктың казырыын аштаарда, ону баштай изиг сугже хензиг када суга кааптарга, казырыы аштаттынгыр болур.
*Мүннү оттан эзер бетинде бичии морковь, капуста, помидор хандызын холуптарга, аажок амданныг болур.
*Дузу көвүдээн мүнче, марляга ораап каан хайындырган ристи бичии када суптарга, рис артык дусту сиңирип аптар.
*Картофель, свекла, морковьту хайындырган соонда соок сугже суптарга, картын картаары белен болур.
Чурукту интернеттен хоолгалаан.
“Шын” №19 2025 чылдың май 22